Нутри Берн включает смесь концентрата и изолята белков молочной сыворотки, которые по содержанию незаменимых аминокислот приближаются к идеальному белку и легко усваиваются в ЖКТ. Коктейль Нутри Берн представляет собой приятный на вкус низкокалорийный напиток, каждая порция (20 г) которого содержит 12,3 г белка, что составляет 17,6% средней суточной потребности взрослого человека в белке. В состав продукта также входит комплекс трав, способствующих снижению веса: гарциния, джимнема, родиола розовая, элеутерококк, а хелатная форма хрома обеспечивает утилизацию глюкозы и способствует накоплению гликогена.

Гарциния камбоджийская (Garcinia cambogia) – снижает образование жирных кислот и холестерина, увеличивает образование гликогена, усиливает термогенез и подавляет аппетит. Экстракт гарцинии способен уменьшать продукцию жира на 40-70% в течение 12 часов после еды, и ускоряет расщепление жира. Одновременно усиливается транспорт жирных кислот в митохондрии с последующим их окислением. Регулирующее влияние гидроксилимонной кислоты на аппетит заключается в ее опосредованном влиянии на активность нейронов гипоталамуса, отвечающих за чувство голода. Особенно хорошо гарциния работает с хромом. Под влиянием гидроксилимонной кислоты в организме человека вырабатывается серотонин, который влияет на сон, аппетит и настроение. При уменьшении количества принимаемой пищи уровень серотонина в организме снижается, и гарциния способна его поднять.

Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus) – является адаптогеном, возбуждает ЦНС, увеличивает работоспособность, снижает утомляемость при физической нагрузке, повышает основной обмен и аппетит, нормализует уровень сахара в крови.

Джимнема лесная (Gymnema sylvestre) – способна блокировать всасывание глюкозы в ЖКТ. Она также стимулирует регенерацию клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, что приводит к увеличению уровня инсулина, снижению сахара и липидов в крови.

Родиола розовая (Rhodiola rosea) – применяют в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.

Гвоздика ароматная (Syzygium aromaticum) – оказывает бактериостатическое и фунгицидное действие на виды грибков, вызывающих заболевание кожи.

Конъюгированная линолевая кислота (CLA) – является веществом природного происхождения и представляет собой две связанные молекулы линолевой кислоты, относится к незаменимым полиненасыщенным жирным кислотам класса щ-6. Ее много в составе: мяса кенгуру, баранины и говядины, молока и животного масла. Установлено, что CLA тормозит действие фермента липопротеинлипазы в жировых клетках и препятствует отложению в них жира, при этом активирует его сжигание в мышечных клетках, что способствует увеличению выработки энергии и наращиванию мышечной массы.

Хром – вместе с инсулином действует как регулятор уровня сахара в крови, обеспечивает нормальную активность инсулина.

Таким образом, Нутри Берн является очень ценным источником легкоусвояемого белка и других важных и незаменимых пищевых веществ. Конечно, коктейль не может полностью заменить обычную пищу, но временно его можно использовать, например, после тяжелых хирургических операций. Коктейль Нутри Берн может стать дополнительным источником белка, в том числе и для спортсменов. Этот продукт также можно использовать в программах снижения веса.

БАД к пище Нутри Берн является дополнительным источником белка, хрома, гидроксилимонной кислоты, элеутерозидов.