Слово «ферменты» обычно отождествляют с процессом переваривания пищи в желудочно-кишечном тракте. Однако подавляющая часть ферментов находится во внутренней среде организма, обеспечивая его работу и обмен веществ. С возрастом наш организм производит все меньше ферментов, на синтез которых могут также влиять факторы внешней среды, инфекция, содержание белка, микроэлементов, витаминов.

Протеолитические ферменты уже несколько десятилетий успешно применяют в комплексной терапии различных заболеваний, что сокращает сроки лечения. Так протеолитические ферменты можно принимать при заболеваниях, связанных с деструкцией хряща (артрозы, артриты, остеохондроз), гнойных и воспалительных заболеваниях (бронхит с обильной мокротой, плеврит, нагноение раны, трофические язвы и др.). Процессы разрушения и восстановления тканей при различных деструктивных заболеваниях также происходят при участии протеолитических ферментов. Применение СЭ эффективно при синдроме диабетической стопы, что в несколько раз снижает частоту некротических осложнений, при хроническом простатите. Сообщают об успешном применении ферментов при фиброзно-кистозной мастопатии, спаечной кишечной непроходимости, при витилиго, где в большинстве случаев отмечают стабилизацию процесса и репигментацию кожи. Все шире внедряются СЭ в ортопедию и травматологию. Западные онкологи убедились в том, что системные энзимные препараты могут быть использованы в высоких дозах в течение длительного времени на всех стадиях развития злокачественных новообразований, особенно в период радио- или химиотерапии, а также для облегчения состояния у больных в терминальной стадии.

Компания NSP разработала уникальный ферментный комплекс Протеаза Плюс, который может быть использован для проведения системной энзимотерапии. В этом случае его следует назначать между приёмами пищи. В состав препарата входят растительные протеазы, а также пищевые волокна из свеклы. Протеаза Плюс обладает способностью активировать макрофаги и иммунные клетки-киллеры, что оправдывает применение комплекса при иммуннодефицитных состояниях и в онкологии.

Растительные волокна свеклы обыкновенной (Beta vulgaris) могут играть роль переносчика протеолитических ферментов в процессе их продвижения в желудочно-кишечном тракте во время приема комплекса натощак.

Комплекс ферментов Протеаза Плюс также можно использовать для усиления пищеварительной функции желудка. В этом случае перед употреблением необходимо открыть капсулу и высыпать её содержимое в любой негорячий пищевойпродукт (во избежание тепловой инактивации ферментов).

БАД к пище Протеаза Плюс является дополнительным источником протеолитических ферментов.